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M.i.G ~Made in Germany~

ドイツプロダクツが大好きです。ドイツ製の車、靴、文具を愛用しています。最近はキャンプにもはまっています。

ドイツピザ フラムクーヘンを作りました。

薄力粉 200g → 中力粉
ベーキングパウダー 8g →10g
塩 小さじ2分の1
オリーブオイル 大さじ2
水 100~150ml →125ml
バジルペースト 大さじ3程度
オイルサーディン 半缶 →なし
紫玉ねぎ 2玉 →普通の1玉
ピーマン 1個
モッツァレラチーズ →とろけるチーズ



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美味しくありませんでした。
【要因】
水が多くてべとついたので生地を薄くできなかった。
オイルサーディンがないので味気なかった。


二点に気を付けて再チャレンジしてみます。